Kaminari

OKONOMI es una cadena de restaurantes especializados en
cocina Japonesa.
Kaminari fundó su primer restaurante en Tokio en el año 1974.
A día de hoy cuenta con más de 20 establecimientos abiertos
en Japón.
Desde hace 3 años su hija Murasaki estudia español en España.
En uno de sus viajes a Japón habla con su padre Kaminari y le
plantea que, durante su estancia en Madrid, ha comprendido
que el interés por la cultura japonesa y española es reciproco y
que cada vez son más las actividades relacionadas con Japón
que se emprenden en España. Durante este tiempo Murasaki
ha visto como cada vez sos más los centros especializados que
ofrecen cursos de cocina japonesa, cursos de japonés...
Kaminari, consciente del interés suscitado por la cultura
Japonesa en España y tras una larga conversación con su hija,
decide expandir sus fronteras y inaugurar un restaurente en
nuestro país.